とよなかグルメ RSS

現代イタリアンの名店が豊中に 「la Casa hideラ カーサ ヒデ」 本場の三ツ星シェフに教えを受けた実力派オーナーシェフが手掛ける、知る人ぞ知る名店です。二階には最大50名のパーティーが出来る個室もあります。窒素ガスを使うなどヨーロッパの最先端技術を盛り込んだ料理の数々は、味の良さだけでなく、アーティスティックな盛り付けにも注目です。芸術が爆発する一皿をお値打ちランチコースでどうぞ。

素材も喜ぶ旨い肴と美酒に舌鼓 「ごがつなのか」 宮崎や熊本から仕入れる鮮魚やジビエなどの肉料理を堪能できる居酒屋です。その日吟味した素材のポテンシャルが最大限に発揮される方法で調理するため、メニューは全て日替わり。店主自慢の創作料理が日本酒の旨さを引き立てます。日本酒の種類は全部で40種類以上。日本酒の種類によって燗のタイミングや注ぎ方を変えるこだわりを是非お店で味わってみてください。

ジャズの流れる隠れ家的バーで素敵な夜を 「Saloon Bar 琥珀」 駅近くにある隠れ家みたいなこのお店では、ゆっくりと過ごすことのできる空間でマスターが飲みたいイメージに合わせたカクテルを作ってくれます。ビールやワインの他、スコッチやジャパニーズなど100本以上のウイスキーも是非ご賞味ください。美しく味わい深いカクテルで一日を締めくくってみては？

絶品天ぷらベースの豊中の日本料理。 店主の黒澤新二さんは、調理師学校卒業後、「ホテルプラザ」の日本料理店に。そして、ホテル閉業後は「リーガロイヤルホテル」へ。和食料理人として30年以上、「リーガロイヤルホテル 割烹みをつくし」料理長として14年勤務。「リーガロイヤルホテル 小倉」赴任時は、NHKのお料理番組で８年間のレギュラー出演に加えて、超人気バラエティ番組にも出演、お茶の間の人気者でした。

地元客が集う憩いの洋食スポット G.Gキッチン 下町情緒漂う商店街にあるアットホームな「G.Gキッチン」は、ふんわりオムライスが大人気のお店です。オムライスはオムレットを乗せる「ノッセーノ」と、オーソドックスな「ツツミーノ」と選べます。ランチはカレーや、ドリア、パスタ、和定食など品そろえも豊富で、夜は約30種類の一品料理もあるので居酒屋としても利用できます。