ごがつなのか

2020年11月26日

素材も喜ぶ旨い肴と美酒に舌鼓　「ごがつなのか」

宮崎や熊本から仕入れる鮮魚やジビエなどの肉料理を堪能できる居酒屋です。その日吟味した素材のポテンシャルが最大限に発揮される方法で調理するため、メニューは全て日替わり。店主自慢の創作料理が日本酒の旨さを引き立てます。日本酒の種類は全部で40種類以上。日本酒の種類によって燗のタイミングや注ぎ方を変えるこだわりを是非お店で味わってみてください。