とよなかグルメ — 醤油 RSS

庄内駅前に新オープンしたあっさりラーメン「麺屋 小とり」 庄内駅前にある清潔感溢れるラーメン屋。2020年4月にオープンしたあっさりラーメンのお店です。うずら卵のトッピングが印象的なラーメンは塩、しょうゆ、鶏白湯の三種類のスープがあり、太めのもっちり麺との相性は抜群です。 うずら卵や肉、メンマなども追加でトッピングできます。

麺をおいしく食べるためのラーメン 「ラーメン 哲史」 「麺哲」系列の「麺野郎」で働いていた店主が独立して曽根で開いたお店。開店前から行列ができるこのお店では、こだわりの細麺がもちもちでのど越しがよくスープとの相性が抜群です。またラーメン以外のサブメニューが種類豊富なのもうれしいところ。店公式のTwitterで入荷食材の最新情報が更新されるので要チェックです。期間限定商品もおすすめです。

懐かしの中華そばを思い出す豊中柴原のラーメン店 子供が安心して食べられるラーメンを出したい。そんな店主の思いが注がれた一杯は、丸鶏、乾物、野菜から出汁を抽出した栄養たっぷりのラーメンです。塩、醤油の2種類があります。味の変化を楽しめるように醤油は、中太麺と細麺から選べます。塩は、細麺だけの提供です。