とよなかグルメ — 有機野菜 RSS

良質のスローフードが楽しめるカフェ。 お店は、43号豊中亀岡線の梅花高校並び、サンドラッグの斜め向かいにあります。美食の街、福島にも店を持つ丸山シェフによるイタリアンベースの品々は、丹波篠山の有機食材を用いた野菜主体の豊かな味わいです。ランチプレートは、味はもちろんのこと、見た目も鮮やかでお楽しみ頂けるお料理となっております。

一流シェフがカジュアルにおもてなし豊中のフレンチレストラン 店主の石川義丈シェフは、18歳で単身で渡米7年間様々な修業を積まれた後、フランスへ渡り、アラン・デュカスさんのもとで５年間修業されたそうです。その後日本では、梅田のブルディガラで５年間総料理長、中之島公会堂の中之島倶楽部でも５年間総料理長をされていたそうです。腕を振るう料理は、フレンチを主体に、一押しのロールキャベツなど気軽に楽しめる洋食メニューまで様々です。

本場の味と技を伝える北摂きってのリストランテ 場所は、バス通りに面している閑静な住宅街にあります。調度品であふれた店内は、まるで装飾美術館のようです。キャビネットには手入れの行き届いたグラスがずらり並んでいます。月1回のペースで料理教室を開催する嶋田孝作オーナーシェフは、地元で名の知れた人物です。

豊中のロマンチック街道沿にあるイタリアンダイニング＆カフェ 1階にはフラワーギフトショップ。 2階にはワイン＆ダイニング、ランチが楽しめます。 3階にはピアノ演奏のあるバーがあります。 地下にはワインセラーもあります。 ダイニングで味わえるメニューはイタリアの各地で修業したシェフが有機低農薬の新鮮な野菜と良質なお肉や旬のお魚を美しく仕上げた料理です。