フレンチ洋食　キュイラルドワーズ

2020年10月5日

一流シェフがカジュアルにおもてなし豊中のフレンチレストラン

店主の石川義丈シェフは、18歳で単身で渡米7年間様々な修業を積まれた後、フランスへ渡り、アラン・デュカスさんのもとで５年間修業されたそうです。その後日本では、梅田のブルディガラで５年間総料理長、中之島公会堂の中之島倶楽部でも５年間総料理長をされていたそうです。
腕を振るう料理は、フレンチを主体に、一押しのロールキャベツなど気軽に楽しめる洋食メニューまで様々です。
地元の農園から仕入れる有機野菜など素材へのこだわりを大切にしているお店です。