とよなかグルメ — こだわり RSS

パンの激戦区北摂で人気の町のパン屋さん「BOULANGERIE DE MELK（ブーランジュリー メルク） 近年のこだわり素材のパン屋さんができるよりずっと早くからこだわりぬいた材料を使用してきた町のパン屋さん。 添加物は一切使用せず、素材の美味しさをしっかりと感じられるフランス風のパンを売りにしています。 種類も豊富で山形ハードトーストやフランスパンなどハードなパンを得意とするお店です。 朝6時から営業しているのもうれしいポイントです。

何度も訪れたくなる地元に愛されるパン屋さん「ブーランジェリースリール」 店名である「スリール」はフランス語で”笑顔”。 店名通り笑顔を届けるパン作りを行う店主はパンにもお客様にも真剣勝負を挑み続けています。 お店にはお客様においしくいただいてもらうための工夫がたっぷり。見栄えよりも味を重視して菓子パンは全て袋詰めして販売しています。 お買い上げ時に最後の仕上げで自家製のこだわり素材を使ったクリームを詰めてもらえるクローネは人気商品です！

気軽に訪れてほしい鶏ビストロ「炭焼 ビストリッシュ」 開放感溢れる店内で提供されるのは、こだわりの「播州百日鶏」を使った種類豊富な創作料理。100日間飼育することで旨み成分がピークになった播州百日鶏を使ったハンバーグはこの店の名物料理。また3コースから選べる飲み放題メニューでは100種類を超えるお酒の飲み方ができます。

ひと串ずつ丁寧に焼き上げる焼き鳥屋 「こだわり焼鳥と美味しいお酒 森仁」 洗練された上品な雰囲気の店内は空気の循環にこだわり、焼き鳥屋特有の煙の臭いが衣服につかないように配慮しています。選び抜かれた朝挽きの鶏を使用し、うまみをぎゅっと閉じ込めつつ香ばしさが広がる焼き加減はひと串ずつ丁寧に焼き上げるからこそ。大人の記念日に行きたいお店です。

こだわり食材がたっぷりの贅沢バーガー店 Nick & Renee ハリウッド映画のポスターやポップな雑貨がディスプレイされた店内で味わえるのは、20種類以上のラインナップを誇るハンバーガーやホットドッグです。九州産の黒毛和牛100％のパティは直火焼きで香ばしく、特製ソースや淡路産の玉ねぎ、レタスやトマトなどを、桃山台の人気店「ア・ビアント」の特製バンズで贅沢にサンドします。一見ボリューミーですが、野菜たっぷりで余分な脂を落としたハンバーガーはヘルシーと感じるほど。豪快にかぶりついてみませんか？