地産地消も意識した味噌味のラーメン店
庶民的な雰囲気のカジュアルな店内で、鍋で煮込むラーメンをはじめ、担々麵や味噌ラーメンを提供しています。
豊能町天然味噌を軸に、鰹、昆布、サンマなどを使った和風だしを使用し、独自の感性が光ります。
味噌ラーメンの文化が希薄な関西で「人生に味噌とお酒とラーメンを」をテーマに、独自のスタイルを追求しています。日本酒や地ビールも取り揃え、ラーメンのトッピングをおつまみで飲めます。10年目を迎えながらも守りに入らず、新しいラーメン文化を発信して続ける。
営業時間 火~土曜日 11時30分~14時30分, 18時00分~22時30分
日曜日 11時30分~15時
休業日 月曜日
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