とよなかグルメ — 本場うどん RSS

こだわりのだしと麺を提供するうどん専門店「讃岐うどん 天兎（テント）」 北海道産の小麦を使って毎朝打つ自家製面はつるつるとしたのど越しともちもち触感の本格派さぬきうどんです。また出汁は昆布と煮干しで取り、鰹節とうるめ節をブレンドしたやさしい味。あったかいうどんから冷たいうどん、カレーうどんまで種類豊富なうどんをいただけます。

豊中の服部天神で味わえる本場仕込みの讃岐うどん 銭形 昭和53年創業より愛され続ける讃岐うどんの名店。香川県出身の店主が供するうどんは注文が通ってから茹で上げる「通しあげ」。やや時間はかかりますが、小麦のほのかな香ばしさがある自慢の麺が味わえます。2階席ではうどんすきの貸し切り宴会にも対応しています。親子で切り盛りするアットホームな空間で味わえる伝統の「すかし打ち」で打つ、伝統の味を召し上がれ。