フランス菓子　カヌレ10個セット

カヌレ（cannelé）とは「溝の付いた」という意味で、カヌレを作る際には専用のカヌレ型が多く使われます。カヌレの小さなサイズと、女性の心をくすぐるシルエットが人気の秘密です。型の素材は種類がいくつかありますが、プロが使用しているのは『銅製』の型が多いです。熱の伝わりが良く、蜜蝋をカリッと仕上げとても美味しく出来上がります。とにかくカリッと感を出すにはこの型は欠かせないもの。使わないときは飾っておりたくなる見た目も魅力的です。

カヌレの賞味期限は、冷凍することで日持ちさせることができます。常温保存の場合は2日から3日以内となります。とよなかマルシェでは冷凍のままのお届けになります。3週間以内を目安にお召し上がりください。食べる前には自然解凍もしくは電子レンジでほんのりと温かくなる程度まで解凍してください。