SKÅNE スコーネ桃山台

スウェーデンでも修業したシェフのフレンチ

公開 2020年10月26日情報確認 2026年10月25日写真 2020年10月掲載時

出かける前に

2026年10月25日 公式情報などで確認

営業時間
月・金・土・日 12:00〜14:00(L.O.12:30)、18:00〜22:00(L.O.20:00)/木 18:00〜22:00(L.O.20:00)
定休日
火曜日・水曜日
支払い
クレジットカード、PayPay(ランチは現金のみ)
最寄り
北大阪急行 桃山台駅から徒歩10分

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SKÅNE スコーネ(桃山台)|スウェーデンでも修業したシェフのフレンチ
SKÅNE スコーネ(桃山台) 2020年10月掲載時の写真

SKÅNE(スコーネ)は、豊中市上新田3丁目にあるフレンチレストランです。北大阪急行の桃山台駅から徒歩10分ほどの場所にあり、食べログで店が公開している情報では2002年3月の開店です。ランチもディナーも予約制で、来店の前に電話で予約します。

バラを飾ったテーブルと白いクロスの客席
2020年10月の初回掲載時の店内。白いクロスのテーブルが並び、壁の下半分はえんじ色です。
写真: 2020年10月の初回掲載時の写真

2020年の掲載時の店内の写真では、白いクロスをかけたテーブルが並び、壁の下半分はえんじ色、奥に格子の窓があります。手前のテーブルには、赤やピンク、白のバラが飾られていました。

スウェーデンでも修業したシェフのフレンチ

店が食べログに載せている紹介によると、スウェーデンでも修業したオーナーシェフの店で、魚は天然ものを使っています。フランス料理のほかに、スウェーデン料理も出しています。

ガラスの大皿に盛ったランチのオードブル盛り合わせ
2026年8月の投稿「ある日のランチ」。ランチコースの1品目、オードブルの盛り合わせです。
写真: 店の公式Instagram(2026年8月の投稿)

公式Instagramの2026年8月の投稿「ある日のランチ」では、ランチコースは3,800円と案内しています。写真のオードブルの盛り合わせは、ガラスの大皿に生ハム、スモークサーモン、魚の焼き物、パテとピクルス、ゆで卵、トマト、葉野菜を並べ、ディルを散らしたものです。2020年の掲載時の写真にも、サーモンや赤玉ねぎのマリネを盛り合わせたオードブルがあります。

サーモンや魚のマリネを盛り合わせたオードブル
2020年10月の初回掲載時のオードブル盛り合わせ。サーモンや赤玉ねぎのマリネが並びます。
写真: 2020年10月の初回掲載時の写真

公式Instagramでは、季節の料理を写真で紹介しています。夏は水茄子の冷製スープにトマトのジュレを合わせた一皿を定番のスープとし、北あかりのヴィシソワーズや桃のスープも出していました。写真の水茄子のスープは、脚付きのガラスの器に入り、上に透き通った琥珀色のジュレがのっています。

ガラスの器に入った水茄子の冷製スープとジュレ
水茄子のスープ トマトのジュレと(2026年7月の投稿)。店が夏の定番と紹介するスープです。
写真: 店の公式Instagram(2026年7月の投稿)

公式Instagramで紹介されているランチと料理

  • ランチコース(オードブル盛り合わせ、本日のオードブル、スープ、魚料理か肉料理から選ぶメインディッシュ、自家製パン、デザート、コーヒー)
  • 蛸と帆立貝のスモーク(スターターにも、コースの途中のおつまみにも出す一皿)
  • 魚介のズッキーニロール(白身魚と海老をズッキーニで巻き、トマトを煮詰めたソースを合わせる)
  • 水茄子のスープ トマトのジュレと(夏の定番)
  • モンブラン(2026年秋の新作)

蛸と帆立貝のスモークは、ガラスの皿に薄く切った蛸と焼き色の付いた帆立貝を盛り、ディルとピンクペッパーを散らしています。

ガラスの皿に盛った蛸と帆立貝のスモーク
蛸と帆立貝のスモーク(2026年7月の投稿)。スターターにも、コースの途中にも出す一皿です。
写真: 店の公式Instagram(2026年7月の投稿)

魚介のズッキーニロールは、薄切りのズッキーニを筒のように巻いて白い皿の中央に立て、まわりに濃い赤のソースを敷いた一皿です。

ズッキーニで丸く巻いた魚介とトマトのソース
魚介のズッキーニロール(2026年7月の投稿)。白身魚と海老をズッキーニで巻き、トマトのソースを敷いています。
写真: 店の公式Instagram(2026年7月の投稿)

2020年の掲載時の写真には、焼き色を付けた帆立貝に刻んだ野菜をのせて赤いソースを敷いた一皿や、赤い層を重ねた前菜もあります。

刻んだ野菜をのせた帆立貝と赤いソース
2020年10月の初回掲載時の帆立貝の料理。刻んだ野菜をのせ、赤いソースを敷いています。
写真: 2020年10月の初回掲載時の写真
赤い層を重ねた前菜にナイフを入れるところ
2020年10月の初回掲載時の前菜。赤い層を重ねた一皿に、葉野菜を添えています。
写真: 2020年10月の初回掲載時の写真

同じころのメインの料理は、長いアスパラガスをのせて黄色いソースを流した白身魚と、アスパラガスと角切りの野菜を添えた牛肉のステーキです。

アスパラガスをのせた白身魚の一皿
2020年10月の初回掲載時の魚料理。白身魚に長いアスパラガスをのせ、黄色いソースを流しています。
写真: 2020年10月の初回掲載時の写真
アスパラガスを添えた牛肉のステーキ
2020年10月の初回掲載時の牛肉のステーキ。アスパラガスと角切りの野菜を添えています。
写真: 2020年10月の初回掲載時の写真

2026年9月には、秋の新作としてモンブランを始めています。デザートでモンブランを出すのは初めてだと書いています。写真では、細いクリームを糸のように重ねたモンブランにミントの葉を添えています。

ミントを添えたモンブランのデザート
2026年9月の投稿で紹介された秋の新作のモンブラン。デザートで出すのは初めてだそうです。
写真: 店の公式Instagram(2026年9月の投稿)

ワインは、シェフの料理に合うこと、店の客層に合う味わいであること、手ごろな価格帯であることを条件に選んでいると、公式Instagramで説明しています。

少人数の食事から、貸切のパーティーまで

席は20席(カウンター4席、テーブル16席)で、個室はありません。店の貸切もでき、公式Instagramでは、冷菜と温菜を並べるビュッフェ形式のパーティーや、コース形式の貸切を案内しています。歓送迎会や家族・友人の集まりでの利用を挙げ、相談は電話か来店で受け付けています。

大皿に並ぶ貸切ビュッフェのサーモンと生ハム
2026年9月の投稿で紹介された貸切のビュッフェ。大皿にサーモンや生ハムを並べています。
写真: 店の公式Instagram(2026年9月の投稿)

2026年9月の投稿の写真では、銀色の大皿に薄切りの玉ねぎとレモンをのせたサーモンが並び、奥には生ハムを並べた皿などが見えます。ビュッフェでは、予算に応じてデザートも用意すると案内しています。

出かける前に知っておきたいこと

  • ランチ・ディナーとも予約制です。ディナーのコースは前日までに予約します。公式InstagramのDMでは予約できません。
  • ランチの支払いは現金だけです。ディナーではクレジットカードとPayPayが使えます。
  • ディナーは未就学児の利用ができません。ランチは未就学児も入れると、公式Instagramで案内しています。
  • 祝日などに定休日の火曜・水曜に営業することがあり、当日17時までに予約がなければディナーを閉める日もあります。臨時の休みや営業日は公式Instagramで告知しています。
  • 駐車場は店の右側に2台分あります。店内は全席禁煙で、喫煙は店の前のベンチです。

記事中の写真のうち、2020年10月の掲載時の写真は当時のものです。季節の料理は投稿時期のもので、いまのメニューとは異なることがあります。

店舗情報

2026年10月25日確認

店名
SKÅNE(スコーネ)
住所
大阪府豊中市上新田3-5-26
営業時間
月・金・土・日 12:00〜14:00(L.O.12:30)、18:00〜22:00(L.O.20:00)/木 18:00〜22:00(L.O.20:00)
定休日
火曜日・水曜日
予約
ランチ・ディナーとも要予約(電話)
支払い
クレジットカード、PayPay(ランチは現金のみ)
席数
20席
駐車場
2台(店の右側)
アクセス
北大阪急行 桃山台駅から徒歩10分
公式Instagram
@skane_frenchrestaurant

店舗情報は店の公式Instagramと、食べログで店が公開している店舗情報で確認した内容(2026年10月25日時点)です。変更されることがあるので、お出かけ前に店の公式発信でご確認ください。

この記事の写真は、店の公式Instagram(2026年7月〜2026年9月の投稿)から、店の承諾を得て掲載しています。「2020年10月の初回掲載時」と記した写真は当時の様子で、いまの店内やメニューとは異なることがあります。

初回掲載 2020年10月26日/情報確認日 2026年10月25日(公式Instagram・食べログの店舗情報)

掲載情報は記事の情報確認日の時点のものです。営業時間や品ぞろえは変わることがあります。記事の誤りや変更にお気づきの方は、この記事の訂正・情報の提供からお知らせください。

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