串かつ漣（永楽荘）｜路地の奥で旬の食材を薄い衣で揚げる串かつ

豊中市永楽荘の住宅街の路地の奥にある、串かつの店です。阪急バスの「春日町二丁目」バス停から歩いて約1分で、昼は串かつの定食、夜は旬の食材を使った串かつのおまかせを出しています（公式サイトより）。

旬の食材を薄い衣で揚げる、カウンターのある串かつ店

公式サイトによると、店では季節ごとの食材を選び、春は山菜、夏は野菜、秋はきのこ、冬は根菜を串かつにしています。衣はできるだけ薄く軽くし、素材の形を損なわないよう一本ずつ揚げていると説明しています。店内は和の落ち着いた空間で、カウンター越しに揚げる様子を見ることができます。席はカウンター6席とテーブル8席の14席です。2026年3月の公式Instagramの投稿では、開店からまもなく1か月になると書かれています。

夜のおまかせと、一本ずつ頼める串

夜は、その日の仕入れで内容が決まる「厳選串10本」のおまかせを中心に、串を追加したセットがあります。「ストップ」と言うまで串が出てくるおまかせの頼み方もできます。一本ずつ頼めるアラカルトの串は、公式サイトのお品書きで次のように分かれています。

野菜串（アスパラ、コンソメ大根、レンコン肉詰め、マッシュルームとクリームチーズなど）
肉串（牛、牛しそ、豚、シマチョウの漬けなど）
海鮮串（えびしそ、天使のエビ、サーモン、タコ煮、白子など）
創作串（半熟たまご、チーズ（カマンベール）、長芋トリュフ塩、砂ズリめんたいなど）
一品料理（土手焼き、牛すじ、ポテトサラダ、梅水晶など）と〆のお茶漬け

公式Instagramでは、店長が選ぶ好きな串の1位にエビを挙げています。

昼の定食から、夜の落ち着いた食事まで

昼は11時30分から14時まで、串かつ7本の串かつ定食や、豚かつ定食、日替わりのフライ定食を出しています。定食にはご飯・味噌汁・漬物・甘味が付きます。子ども向けのお子様プレート（オムライスなど）もあります。夜は日本酒や焼酎、サワーもそろい、ゆっくり食事をしたい日に向いています。家で食べたいときは、Uber Eatsでの配達もしています（公式Instagramより）。