旬に居酒屋 心芽蛍池

旬に居酒屋 心芽（しんめ）は、蛍池駅の東口から歩いて2分の居酒屋です。公式Instagramによると2004年8月の開業で、20年あまりになります。食べログの店のPRによると、毎朝市場で仕入れる魚介と、能勢の朝市で仕入れる野菜を使った料理を、日本酒や焼酎と合わせて出しています。

その日に入った魚介を、その日の品書きに

公式Instagramのプロフィールでは、活きた車海老や鮑などの魚介、朝どれの野菜、肉料理をそろえると紹介しています。投稿は入荷した食材と料理の写真が中心で、その日に入った魚介や季節の野菜を紹介しています。食べログの店のPRによると、旬の日本酒のほか、焼酎を100種類そろえています。予約の人数に合わせて仕入れる量を変えているため、予約は前もって電話でと公式Instagramで案内しています。

食べログに店が載せている料理

• お造り盛り合わせ（一人前から頼める旬の魚介の盛り合わせ）
• マグロかま塩焼き
• インカのめざめ唐揚げ
• 特上ローストビーフ、特選牛タンたたき
• 寄せ豆腐、おでん盛合せ
• 明太子茶漬け、鶏雑炊、海鮮細巻き

公式Instagramでは、二人前のお造り盛り合わせも紹介しています。

カウンターでの一杯から、20人までの宴会まで

食べログの店舗情報では22席で、カウンター席と掘りごたつの座敷があります。2人用と10〜20人用の個室があり、20人以下の貸切もできます。2時間半以上の宴会や、お祝いのサプライズにも応じるとあります。カウンターでひとり、その日の魚と日本酒を頼む使い方もできます。公式Instagramによると、伊丹空港からも歩いて15分ほどです。

出かける前に知っておきたいこと

• 営業時間は17時30分からで、日曜・祝日は休みです（食べログの店舗情報）。
• 予約は電話で受け付けています。
• 全席禁煙で、店の外に灰皿があります（食べログの店舗情報）。
• 駐車場はありません。
• 支払いはクレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）とQRコード決済（PayPay・d払い・au PAY）が使えます。電子マネーは使えません。

店舗情報は、店の公式Instagramと食べログの店舗情報（店舗会員による公開情報）で確認した内容（2026年10月26日時点）です。変更されることがあるので、お出かけ前に店の公式発信でご確認ください。

写真は、店が公式Instagramに載せたものを、店の許諾を得て掲載しています（看板商品: 店の公式Instagram・2026年10月の投稿）。

公開日 2026年10月27日／情報確認日 2026年10月26日（公式Instagram・食べログ店舗情報）

掲載情報は記事の情報確認日の時点のものです。営業時間や品ぞろえは変わることがあります。記事の誤りや変更にお気づきの方は、この記事の訂正・情報の提供からお知らせください。