明石鮓阪急岡町駅

「明石鮓」は、豊中市岡町北のエムエス岡町ビル1階にある鮨店です。阪急岡町駅から徒歩1分で、公式Instagramによるとカウンター8席のみの店です。一休の紹介では天然ものを中心に仕入れ、白身魚は昆布締めで熟成させるとしています。営業は17:00からで、定休日は月曜日です。

2020年11月掲載時の紹介（当時の記録）

無駄を削った引き算の美学で素材の本質を生かした味に　明石鮓
カウンター8席のみの店内は大将がクオリティを追求した表れです。扱うネタはすべて良質な天然もの。

2020年11月の掲載時から営業時間や定休日などが変わっている点があります。以下は2026年10月22日に確認した情報です。

店舗情報は公式Instagram・食べログで確認した内容（2026年10月22日時点）です。変更されることがあるので、お出かけ前に店の公式発信でご確認ください。本記事の写真は2020年11月の掲載時に撮影したものです。

公開日 2020年11月6日／情報確認日 2026年10月22日（公式Instagram・食べログ）

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