浄化kitchenは、酵素玄米のおにぎりと、発酵をテーマにしたごはんの店です。中桜塚2丁目のシティープラザビルにあり、食べログの店舗ページでは2026年9月11日のオープンとされています。店内で食べることも、持ち帰ることもできます。
家で炊くには手間のかかる酵素玄米を、おにぎりに
公式Instagramによると、酵素玄米は玄米と小豆などを炊いて熟成させた、もちもちした食感のごはんです。自宅で毎日用意するのは大変なので、おにぎりにして手軽に食べられるようにしたい、というのが店の考えだと説明しています。掲げている言葉は「酵素玄米をもっと気軽に、もっと身近に。」です。
投稿では、焼きおにぎりにだしを注いだまかないや、わさびみその使い道を考える試作の様子なども紹介しています。
公式Instagramで紹介されているメニュー
- 酵素玄米おにぎり(定番の具から少し変わった具まで、いくつかの味を用意)
- 発酵ルーロー飯
- チキンスパイスカレー
- 具だくさん発酵豚汁セット(1日10食限定)
- タピオカミルク
昼ごはんにも、夕方の持ち帰りにも
営業は11時から18時までなので、昼食のほか、午後の軽い食事や、夕食用のおにぎりを買って帰る使い方もできます。豚汁のセットやルーロー飯、カレーもあり、おにぎり以外のごはんも選べます。
出かける前に知っておきたいこと
- 定休日は決まっていません(不定休)。休みは公式Instagramの案内で確かめてください。
- 予約や問い合わせは、公式Instagramのプロフィールにある公式LINEから受け付けています。
- 具だくさん発酵豚汁セットは1日10食限定です。
- メニューと営業時間は、公式Instagramのプロフィールの固定投稿にもまとめられています。
店舗情報
2026年10月24日確認
- 店名
- 浄化kitchen
- 住所
- 大阪府豊中市中桜塚2丁目31-16 シティープラザビル101
- 営業時間
- 11:00〜18:00
- 定休日
- 不定休
- アクセス
- 阪急宝塚線 岡町駅から約450m(地図上の直線距離)
- 公式Instagram
- @joka.kitchen
- 公式LINE
- https://lin.ee/5LTaGmd
店舗情報は店の公式Instagram(プロフィールと投稿・プロフィールの地図リンク)で確認した内容(2026年10月24日時点)です。変更されることがあるので、お出かけ前に店の公式発信でご確認ください。
写真は、店が口コミサイトに載せたものを、店の許諾を得て掲載しています(看板商品: Googleマップに店が載せた写真)。
公開日 2026年10月25日/情報確認日 2026年10月24日(公式Instagram)
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