マラサダが初めての方、たくさんの種類を試してみたい方、迷ったらまずコレ!のお得な15種セットです。(種類は随時変更となります)
本商品は、クール便でのお届けになります。
商品代金の表示価格は、クール便代を含む値段となっております。送料は別途いただきます。
マラサダドーナツってなに?
■今ではハワイで人気の定番スイーツ「マラサダ」
マラサダ(Malasada)とは、ポルトガル語で「大ざっぱ」「ぶさいく」を意味します。マラサダドーナツの「ドーナツ」は日本人向けに分かりやすく付けられたものです。
「ハワイのお菓子」と認識されるマラサダですが、発祥の地はポルトガルです。
ハワイでは、1800年代後半にポルトガルからやってきた移民の文化が定着したのがはじまりです。元々は、復活祭前の一定期間は慎ましい食事をしなくてはならないという宗教的な理由で、砂糖やバターなどをそれまでに使い切るために作られるお菓子でした。
そんなマラサダも、今ではハワイの定番スイーツとして親しまれ、現地ハワイでも数多くのショップもあります。
■モチモチふわふわな食感
作り方はシンプルで、イースト菌で生地を発酵させることで「モチモチ」「ふわふわ」が特徴の食感を引き出し、それを油で揚げ砂糖やシナモンをまぶして作られています。
マラサダが日本でブレイクしたきっかけは、2009年に公開された映画『ホノカアボーイ』です。ハワイを舞台にしたこの映画の中で、主人公がマラサダをほおばるシーンが反響を呼びました。
■当店「マラサダドーナツのお店」のこだわり
マラサダドーナツのお店では、毎朝粉から生地をこね上げて、 独自の製法と特別な揚げ油を使用し、ふんわりもっちり、さらっと軽い、独特な食感のマラサダを手作りにこだわってご提供しています。
こんなにおいしいドーナツがあったんだ!その感動をみなさんにお届けするため、毎日粉から仕込を頑張っています。
■商品内容詳細
名称:
揚げドーナツ
原材料名:
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、植物油脂、動物油脂、パン酵母、塩、とうもろこし、乳化剤、V.C.
上記はマラサダのプレーンの原材料となり、各フレーバーには別途原材料が追加されます。
賞味期限:
冷凍で20日間を目安としてください。解凍後は4日以内にお召し上がりください。
保存方法:
解凍後は高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:
株式会社エフクリエイト
マラサダドーナツのお店
大阪府豊中市本町1-9-34
内容
【プレーン】
人気NO.1の看板商品。迷ったらこれで間違いなし。
【シナモン】
シナモン味はハワイでとっても人気です。おすすめしたい一品です。
【カスタード】
人気NO.2商品!甘さ控えめのカスタードがたっぷり入ってます。
【チョコレート】
ピーナッツ入りの黒いチョコ生地が特徴。中のチョコクリームはビターテイスト。
【きなここしあん】
TVに取り上げられたこともある人気商品。こしあん+ぎゅうひ入りで、和テイストマラサダ。
【アップルパイ】
バターソテーしたリンゴとカスタードという、アップルパイの具が入ったマラサダ。シナモン風味。
【ハワイアンハニーバター】
はちみつバター味のクリームチーズをサンドしました。おすすめの人気商品です。
【スパイシーキーマカレー】
お隣のスパイシーカレー屋さん手作りのキーマカレーをたっぷり包んだコラボ作品。
【チキンフォンデュ】
フォンデュソースチーズとフライドチキン入りマラサダ。ブラックペッパーをトッピング。
【テリヤキチキン】
プレーンにテリヤキチキンをサンドしたおかず系マラサダ。良く合います。
【ソルティーバタービート】
店長会心の作。バターシュガーをトッピングし、岩塩をパラリ。他にはない味わいで人気。
【マラサダチョコフォンデュ】
プレーンをチョコでコーティングした、寒い時期限定の人気商品です。
【ホイップクリーム】
こちらも、涼しい時期限定の人気のホイップ入りプレーンです。
【カスタード&ホイップクリーム】
人気のカスタードとホイップの黄金タッグ。
【焼きいもスイートポテト】
焼きいもでつくったスイートポテトと、さつまいもダイスが入ってます。
<通常のお召し上がり方>
マラサダをお皿に並べ、ラップをして室温で2時間置いてください。
※お急ぎの場合
直接お皿において、電子レンジで50秒ほど温めてください。
上記の方法で、本来の“ふっくらもっちり感”が戻ります。