かすうどん屋かすとろ曽根

阪急宝塚線の曽根駅前で、夜だけ営業している大阪名物かすうどんの専門店です。公式サイトではかすうどん専門店と名乗り、かすうどんと、相性のよい組み合わせとして勧める「とろめし」を中心に出しています。営業は火曜から土曜の夜です。

ホルモンを揚げた「油かす」をのせるうどん

公式サイトによると、油かすはホルモンを油でじっくり時間をかけて揚げ、肉のうまみを凝縮させたものです。脂が適度に抜けてコラーゲンが多く、香ばしさのある食材と説明しています。食感は「中はぷるぷる、周りはカリカリ」（公式サイト）。「油かす」という名前は、一般には西日本の南部を中心に流通する、牛馬の大腸・小腸を原料とした保存食を指すと公式サイトは説明しています。かすとろでは、今では手に入りにくいという油かすをたっぷり使うと公式サイトで案内しています。

公式サイトに載っているメニュー

• かすうどん（ハーフもあります）
• 麺大盛り・かす大盛り・かす特盛り
• トッピング: きつね、たまご、こぶ大盛り、ねぎ大盛り
• 飯物: とろめし、白ご飯
• 飲み物: 瓶ビール など

公式Instagramでは角ハイボールやレモンサワーも紹介しており、うどんと一緒にお酒を頼むこともできます。

仕事帰りの一杯と、しめの一杯に

営業は18時からで、金曜と土曜は深夜24時30分がラストオーダーです。曽根駅前にあるので、帰り道に一人で一杯だけ食べる、飲んだあとのしめに寄る、といった使い方ができます。公式Instagramのプロフィールではテイクアウトにも対応しているとしています。地域の祭りに出店することもあり、その案内も公式Instagramに載ります。

出かける前に知っておきたいこと

• 定休日は日曜日と月曜日です。昼の営業はありません。
• 公式サイトでは、電話での予約を受け付けると案内しています。
• 支払いはPayPayが使えます（公式Instagramのプロフィール）。

店舗情報は、店の公式サイトと公式Instagramで確認した内容（2026年10月27日時点）です。変更されることがあるので、お出かけ前に店の公式発信でご確認ください。

写真は、店が公式Instagramに載せたものを、店の許諾を得て掲載しています（外観: 店の公式Instagram・2024年10月の投稿）。

公開日 2026年10月27日／情報確認日 2026年10月27日（公式サイト・公式Instagram）

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